Maribel Rios Arts Biscuits

Modelando galletas desde el arte

Cake Haute Couture

3 comentarios

                        Una pequeña joyita de la repostería creativa de nuestro país.
                   Todavía no he tenído la oportunidad de tenerlo en mis manos, pero por
                   los comentarios que he leído y por supuesto por la categoría profesional
                   de Patricia Arribálzaga, será libro de cabecera de muchas de nosotras, y
                   que seguro, nos servirá de inspiración para nuestras propias creaciones.

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Autor: Maribel Rios

Diseñadora de galletas artísticas, de formación autodidacta, con una amplia experiencia en pintura decorativa y diseño en bisutería. Invitada en 2013 por la organización de BCN and CAKE para impartir una masterclass en la sección oficial de cursos, profesora invitada en la Escribá Academy, imparto cursos y masterclass por toda la geografía española. Mi trabajo se caracteriza, por la creación de volúmenes en 2D para conseguir profundidad, utilizando fondant, gumpaste, royal icing y colorantes alimentarios tanto en pasta como en polvo. Me baso en bocetos propios, así como de otros ilustradores.

3 pensamientos en “Cake Haute Couture

  1. Estoy esperando la Navidad, a ver si alguien quiere regalármelo

  2. Creo que más de una está esperando lo mismo jeje.

  3. Madame Tatin creo que no hemos podido esperar a Navidad.

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