Maribel Rios Arts Biscuits

Modelando galletas desde el arte


3 comentarios

LA DAMA DE LAS RAMBLAS

image

Cuando este verano empecé a organizar la masterclass en la Escribà Academy, inmediatamente se me vino a la cabeza una dama de principios del s.XX. Como fuente de inspiración utilicé la fachada modernista de la emblemática pastelería Escribà en Las Ramblas, una mujer joven, de marcado estilo modernista, la imaginé asidua a las operas y conciertos del Liceo. Así surgió la Dama de Las Ramblas, plasmarla en un boceto fue fácil. La galleta nació en fondant, con los colores originales del mosaico exterior de la famosa pastelería, sin embargo la estructura de la galleta no aguantaba bien, el tiempo apremiaba, y al final decidimos elegir otro modelo.
Nuestra exquisita dama, paso al cajón de los proyectos inacabados, adormecida, esperando tiempos mejores para lucir sus galas.
Ahora ha llegado el momento de sacarla de su letargo, el cambio es considerable, aunque en esencia es la misma.

image

Tenía claro que debía darle un cuerpo de galleta más estable, desechando la silueta original, surgió un nuevo cortador con forma de marco, adapté el dibujo a las nuevas dimensiones y decidí darle nueva vida en glasa, acentuando los volúmenes del vestido pero manteniendo el estampado original, el fondo, simula una pared con motivos modernistas, el suelo de grandes baldosas de mármol, completa la base del marco.

image

La flor que prende de su mano derecha, así como el tocado del pelo, están realizados en pasta de goma, la idea es que se adorna con una gran flor de organza, tanto el lazo, como el motivo floral, debían dar la sensación de ligereza y movimiento por eso he utilizado el gumpaste.

image

La paleta de colores elegidos para el traje debía contrastar entre si y crear armonía con el fondo ajado en tonos azules, jade y crema tostada. Para los tonos rosa, elegí una gama monocromática, cuya base es el rubí, de igual manera utilicé los tonos ocres del abrigo.
Tanto esta galleta, como otros nuevos diseños que estoy preparando, forman parte de las nuevas masterclass de esta temporada.

image

image

image

Anuncios


Deja un comentario

Maribel Ríos, viaje a través de mis Galletas

Hoy quiero regalar a tod@s mis amig@s una infografía, resumen de mis cursos y masterclass de galletas, realizados durante el curso 2013 – 2014.

Un homenaje a quienes habéis participado como alumnas y profesionales del sector de la repostería creativa, acogiéndome en vuestros talleres para poder compartir mis creaciones en galletas, y a la vez aprender con todas vosotras.

Ha sido un año enriquecedor, lleno de viajes y emociones. Feliz de haber viajado con mis galletas por toda la geografía española y conseguir con cada visita que mi familia aumente y crezca en calidad humana. Mis galletas solo son un nexo de unión para poder endulzarnos la vida, excusa para conocer y contactar con personas, mi mejor forma de expresarme, con colores, creaciones artesanales en 3D, texturas y modelajes, arte en galletas, compartiendo con todas vosotras las emociones y sensaciones que me aporta este arte traducido a galleta.

Este nuevo curso me encantaría volver a encontrarme con vosotras, charlar y reírnos en un dulce taller y si es posible que la infografía del año que viene sea más larga, llena de nuevas experiencias galleteras y nuevas amigas.

Espero que sea de vuestro agrado, está hecha con todo mi amor y deseo que os emocione como me ha pasado a mí al recordar todos esos momentos mientras la confeccionaba.

Os espero. 🙂

Infografía de los talleres y masterclass realizadas por Maribel Ríos

Infografía de los talleres y masterclass realizadas por Maribel Ríos


9 comentarios

LA NINFA DEL BOSQUE

“Aún, con toques del estío, nos llega el otoño, dorado, con tonos ocres, verdes ajados, naranjas apagados. Las ninfas, indolentes, pueblan los bosques, nuestra ninfa, apoyada en el tronco de un árbol, pensativa, quizá rememorando vivencias cercanas en el tiempo…”

Aquí os presento mi nueva galleta, basada en una ilustración de Audrey Ficociello, de colores otoñales, con volúmenes de glasa, texturas rugosas, jugando con los pinceles, para provocar un efecto empolvado, sugerencias de las tonalidades del otoño.

image


4 comentarios

FLECHAZO AL PRIMER CONTACTO

Sí amigas, con los nervios de una primera cita, las mariposillas revoloteando en la barriga. Nos conocemos desde hace unos años, las circunstancias de la vida nos alejaron el uno del otro, emprendí nuevas aventuras, nuevos proyectos, sin él. Durante todo este tiempo me he preguntado cómo hubiese sido empezar esta locura juntos, acostumbrado él a mis caricias y mis mimos, acostumbrada yo a su querencia, siempre ahí, dispuesto a satisfacer todos mis caprichos culinarios.

Quedaba el feeling, hemos vuelto a reencontrarnos, al principio he de reconocer que con recelo, los años no pasan en balde, y el tiempo hace mella, ¿seguiría siéndome fiel? ¿recordaría mis manos?. Los últimos días notaba su electricidad al rozarnos – ven, ven, sigo siendo el mismo, tan fuerte, tan bello, ¡todo un clase A! -. Ay queridas ¿quién dijo que las segundas oportunidades nunca fueron buenas?. Esta mañana al levantarme, me he dicho a mi misma, este será nuestro día, a última hora de la tarde, cuando el calor se va, hemos tenido nuestro primer encuentro, como en los viejos tiempos, de nuevo el feeling, las mariposas, más mariposas que nunca…

Esta historia como todas las novelas románticas ha tenido un final feliz, y es que la relación con mi horno, mi antiguo horno es así, apasionada y entrañable y que dure, lo que dura una vida de horno.

Y colorín colorado este cuento se ha acabado. ♥

Primera toma de contacto con la galleta

Primera toma de contacto con la galleta

 

Segunda toma de contacto. Resultado una galleta perfecta.

Segunda toma de contacto. Resultado una galleta perfecta.


Deja un comentario

Bcn And Cake 2013

Agradezco a la organización de Bcn and Cake, la gentileza por haberme invitado a impartir un taller, en esta Feria tan importante de la Repostería Creativa.
A la vez muy ilusionada de compartir cartel, con este elenco fantástico de profesionales.
Esto es una verdadera inyección de reconocimiento y empuje a mi trabajo como artesana.


Deja un comentario

ALGUNAS FOTOS DE LOS TALLERES

Sevilla, Málaga, Madrid, Barcelona (Ripollet), Tarragona, Alicante, San Pedro de Alcántara, Melilla, Estepona.
No tengo fotos de todos ellos, disculpadme, así que las que voy a colgar, reprensentan a cada una de las Master Class,y a la gente maravillosa que he conocido en ellas.